Hộp nhựa xử lý bằng vi sóng giải phóng vi nhựa vào thực phẩm

• Một nghiên cứu gần đây đã khảo sát sự phát thải vi nhựa và nano nhựa từ hộp nhựa và túi đựng thực phẩm tái sử dụng.
• Kết quả nghiên cứu cho thấy, việc hâm nóng bằng lò vi sóng làm giải phóng vi nhựa và nano nhựa vào thực phẩm nhiều nhất so với các kịch bản sử dụng khác.
• Một số hộp có thể giải phóng từ hàng triệu đến hàng tỷ hạt vi nhựa và nano nhựa từ mỗi 1 centimet vuông bề mặt nhựa chỉ trong 3 phút.
• Việc bảo quản trong tủ lạnh và ở nhiệt độ phòng trên 6 tháng cũng có thể làm phát thải lượng đáng kể vi nhựa và nano nhựa.
• Túi thực phẩm làm từ polyethylene phát thải nhiều hạt hơn so với hộp nhựa làm từ polypropylene.
• Kết quả mô hình hóa phơi nhiễm ước tính rằng trẻ sơ sinh uống nước được hâm bằng lò vi sóng và trẻ sơ sinh tiêu thụ sản phẩm sữa được hâm bằng lò vi sóng có lượng vi nhựa và nano nhựa hấp thụ hằng ngày cao nhất.
• Các nghiên cứu in vitro cho thấy vi nhựa và nano nhựa chiết xuất từ hộp nhựa có thể gây ra chết tế bào.
• Nghiên cứu này làm dấy lên lo ngại về tác động tiềm tàng đối với sức khỏe khi tiêu thụ thực phẩm đã tiếp xúc với hộp nhựa và túi đựng thực phẩm tái sử dụng.
• Cần thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn tác động lâu dài của việc phơi nhiễm vi nhựa và nano nhựa đối với sức khỏe con người.

[GN⁺]

Ý kiến trên Hacker News

• Khi bị làm nóng, hộp nhựa có thể giải phóng các chất có hại vào thực phẩm.
• Hộp thủy tinh là một lựa chọn thay thế an toàn hơn để bảo quản thực phẩm.
• Bề mặt chống dính của nồi và chảo cũng có thể giải phóng các hóa chất độc hại.
• Vi nhựa được phát hiện trong nhiều sản phẩm nhựa khác nhau, bao gồm chai nước và bình sữa trẻ em.
• Những tranh cãi về tác động sức khỏe của việc hấp thụ vi nhựa vẫn đang tiếp diễn.
• Nghiên cứu cho thấy việc cho thực phẩm trong hộp nhựa vào lò vi sóng là không an toàn.
• Gánh nặng chứng minh độ an toàn đang đặt lên người tiêu dùng thay vì doanh nghiệp.
• Phải mất rất nhiều thời gian nghiên cứu này mới được thực hiện, điều này nhấn mạnh sự cần thiết của thêm nhiều nghiên cứu hơn.
• Nhiều người từ lâu đã xem việc không cho thực phẩm trong hộp nhựa vào lò vi sóng là điều hiển nhiên.
• Nghiên cứu này không phân biệt giữa nhựa được ghi nhãn "dùng được trong lò vi sóng" và nhựa thông thường.
• Có những lo ngại về độ bền của bình nhựa trữ sữa mẹ và khả năng ô nhiễm vi nhựa.
• Tác động dài hạn của việc cho hộp nhựa vào lò vi sóng nhiều lần vẫn chưa được biết rõ.
• Cần kiểm tra vi nhựa trong nhiều mẫu khác nhau tại các phòng thí nghiệm thương mại.