Hộp nhựa dùng trong lò vi sóng phát thải lượng lớn nhựa nano
(news.unl.edu)- Nhóm nghiên cứu tại Đại học Nebraska–Lincoln xác nhận rằng khi hâm nóng hộp đựng thức ăn cho trẻ nhỏ bằng lò vi sóng, có thể phát sinh hơn 2 tỷ hạt nhựa nano và hơn 4 triệu hạt vi nhựa trên mỗi 1㎠ bề mặt
- Thí nghiệm được tiến hành với 2 loại hộp polypropylene và túi tái sử dụng bằng polyethylene đã được FDA phê duyệt, chứa nước khử ion hoặc axit axetic 3%, rồi gia nhiệt trong lò vi sóng 1.000W trong 3 phút
- Lượng phát thải khác nhau tùy theo vật liệu và chất chứa bên trong; trong mô hình ước tính, mức phơi nhiễm tương đối cao được ghi nhận ở trẻ sơ sinh uống nước hâm bằng lò vi sóng và trẻ nhỏ tiêu thụ sản phẩm sữa đã hâm nóng
- Khi cho tế bào thận phôi nuôi cấy tiếp xúc với các hạt này, chỉ 23% sống sót sau hai ngày ở điều kiện nồng độ cao nhất, cho thấy khác biệt về độc tính theo kích thước hạt và loại tế bào vẫn là vấn đề còn bỏ ngỏ
- Tác động sức khỏe của việc hấp thụ vi nhựa và nhựa nano vẫn chưa rõ ràng, nhưng báo cáo năm 2022 của WHO đã khuyến nghị hạn chế phơi nhiễm, và nhu cầu về vật liệu phát thải ít hơn cùng cơ chế ghi nhãn có thể sẽ tăng lên
Quy mô phát thải hạt khi gia nhiệt bằng lò vi sóng
- Nhóm nghiên cứu tại Đại học Nebraska–Lincoln đã xác nhận qua thí nghiệm rằng khi hâm nóng hộp nhựa đựng thức ăn cho trẻ nhỏ trong lò vi sóng, một lượng lớn vi nhựa và nhựa nano có thể được phát thải
- Trong một số điều kiện, hơn 2 tỷ hạt nhựa nano và hơn 4 triệu hạt vi nhựa được phát thải trên mỗi 1㎠ bề mặt hộp
- Vi nhựa là các hạt có đường kính tối thiểu 1/1.000mm, còn nhựa nano là các hạt nhỏ hơn nữa
- Ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy độc tính của các hạt nhựa có thể gắn chặt với mức độ phơi nhiễm
Thí nghiệm với hộp và túi đựng thức ăn cho trẻ nhỏ
- Nghiên cứu bắt đầu từ năm 2021; trong khi các nghiên cứu trước chủ yếu xem xét bình sữa cho trẻ, việc khảo sát các hộp và túi đựng thức ăn cho trẻ nhỏ mà phụ huynh thường dùng vẫn còn thiếu
- Đối tượng thí nghiệm là các sản phẩm nhựa đã được FDA phê duyệt
- 2 loại hộp đựng thức ăn cho trẻ nhỏ bằng polypropylene
- 1 loại túi tái sử dụng bằng polyethylene
- Các hộp được cho vào nước khử ion hoặc axit axetic 3%
- Axit axetic 3% là điều kiện mô phỏng thực phẩm có tính axit tương đối như sản phẩm sữa, trái cây và rau củ
- Mỗi hộp được gia nhiệt trong lò vi sóng 1.000W ở công suất tối đa trong 3 phút, sau đó phân tích vi nhựa và nhựa nano trong chất lỏng
Ước tính phơi nhiễm và điều kiện bảo quản
- Số lượng hạt phát thải do gia nhiệt bằng lò vi sóng thay đổi tùy theo loại nhựa và chất lỏng bên trong
- Nhóm nghiên cứu ước tính mức phơi nhiễm bằng mô hình phản ánh lượng hạt phát thải, khối lượng cơ thể và lượng thực phẩm, đồ uống tiêu thụ trên đầu người
- Trẻ sơ sinh uống nước hâm bằng lò vi sóng tiếp xúc với nồng độ tương đối cao
- Trẻ nhỏ tiêu thụ sản phẩm sữa hâm bằng lò vi sóng cũng tiếp xúc với nồng độ tương đối cao
- Ngay cả trong thí nghiệm mô phỏng bảo quản lạnh và bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng, hiện tượng phát thải vi nhựa và nhựa nano vẫn có thể xảy ra
Độc tính quan sát được ở tế bào thận phôi
- Nhóm nghiên cứu, cùng với Svetlana Romanova từ University of Nebraska Medical Center, đã tiến hành thí nghiệm cho tế bào thận phôi tiếp xúc với các hạt thực sự phát thải từ hộp
- Các tế bào không chỉ được tiếp xúc với số hạt phát ra từ một hộp đơn lẻ, mà còn với nồng độ tương ứng mức có thể tích lũy ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ trong vài ngày hoặc qua nhiều đường tiếp xúc
- Các tế bào thận tiếp xúc với nồng độ cao nhất chỉ còn 23% sống sót sau hai ngày
- Tỷ lệ tử vong này cao hơn mức từng được quan sát trong các nghiên cứu trước về độc tính của vi nhựa và nhựa nano
- Nhóm nghiên cứu cho rằng tế bào thận có thể dễ tổn thương trước các hạt này hơn các loại tế bào khác được xem xét trong các nghiên cứu trước
- Nhiều nghiên cứu trước xử lý các hạt polypropylene lớn hơn, nên một số hạt có thể đã quá lớn để đi vào bên trong tế bào
Tỷ lệ nhựa nano và những câu hỏi còn lại
- Bất kể điều kiện thí nghiệm, hộp polypropylene và túi polyethylene nhìn chung phát thải nhựa nano nhiều hơn khoảng 1.000 lần so với vi nhựa
- Việc các hạt có xâm nhập vào bên trong tế bào hay không là một trong những câu hỏi cần được giải đáp để đánh giá rủi ro thực sự của việc hấp thụ vi nhựa và nhựa nano
- Ảnh hưởng của việc hấp thụ vi nhựa và nhựa nano đối với sức khỏe vẫn chưa được làm rõ
- Báo cáo năm 2022 của WHO khuyến nghị hạn chế phơi nhiễm với các hạt này
Vật liệu phát thải ít hơn và khả năng ghi nhãn
- Nếu nhựa vẫn tiếp tục được sử dụng rộng rãi để bảo quản thức ăn cho trẻ nhỏ, phụ huynh có thể sẽ nhạy cảm hơn với việc liệu nhà sản xuất có tìm kiếm các giải pháp thay thế khả thi hay không
- Nhóm nghiên cứu cho rằng cần tìm ra các polymer phát thải ít hạt hơn
- Khả năng phát triển loại nhựa hoàn toàn không phát thải vi nhựa, nhựa nano hoặc phát thải ở mức không đáng kể cũng được nêu ra
- Một ngày nào đó, sản phẩm có thể mang nhãn
microplastics-freehoặcnanoplastics-free - Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên Environmental Science & Technology
1 bình luận
Ý kiến trên Hacker News
Nếu đúng là nhóm nghiên cứu đã phơi nhiễm tế bào ở mức mà họ cho là trẻ sơ sinh có thể tích lũy trong vài ngày hoặc từ nhiều nguồn, thì việc chỉ còn 23% tế bào thận sống sót sau hai ngày ở nồng độ cao nhất nghe có vẻ lạ
Nhưng thực tế không thấy trẻ sơ sinh trên toàn thế giới ăn lượng vi nhựa trong hai ngày rồi gặp vấn đề về thận, chưa nói đến mức phơi nhiễm trong nhiều năm, nên có vẻ mô hình này không đại diện tốt cho kết quả ngoài đời thực
Điều này đáng lo thật, nhưng khi kết quả quá xa rời những gì quan sát được trong thực tế thì khó biết nên diễn giải tình huống này thế nào
Trong khi đó, thí nghiệm độc tính trên tế bào thận HEK293T nói rằng ở nồng độ 1000 μg/mL, sau 48 giờ và 72 giờ phơi nhiễm thì 76.70% và 77.18% tế bào thận phôi người đã chết
Nếu tôi đọc đúng thì họ đã phơi nhiễm tế bào ở nồng độ cao hơn rất nhiều so với lượng trẻ sơ sinh có thể tiếp xúc từ các hộp đó, và cái gì mà phơi nhiễm quá nhiều thì tế bào cũng chết, nên bản thân điều này không có nhiều ý nghĩa
Câu hỏi thực sự là liệu mức phơi nhiễm khi thỉnh thoảng hâm bằng lò vi sóng có đủ để gây ra vấn đề sức khỏe đáng kể hay không, nhưng các bài báo kiểu này rất thích nêu những con số giật gân như hàng chục tỷ hạt nano nhựa mà không có ngữ cảnh
Dù bạn rút ra kết luận gì sau khi đọc bài, thì đó là hai điều mà bài viết đang nói
Muốn làm thí nghiệm gần với thực tế hơn thì phải thử trên trẻ em, nhưng có vẻ như người ta vừa phẫn nộ về một điều có khả năng là thật, vừa đưa ra yêu cầu hơi quá đáng ở điểm đó
Nếu giả sử dung môi là nước và đổi đơn vị cho dễ so sánh, thì nồng độ độc đó là 1,000,000,000 ng/kg
Không có cách thực tế nào để một trẻ sơ sinh tích lũy được mức đó chỉ trong vài ngày
Đồ ăn cho bé thường được cho ăn ở nhiệt độ phòng đến khoảng nhiệt độ cơ thể; vượt ra ngoài khoảng đó thì có thể quá mức với hệ thần kinh nhạy cảm và cũng cần tránh những điểm nóng có thể làm bỏng miệng
Vì vậy nghiên cứu này đã dùng các điều kiện gia nhiệt khá phi thực tế
Có lẽ nó liên quan hơn đến những người ăn đồ ăn sẵn dùng lò vi sóng hoặc hâm lại thức ăn đựng trong hộp nhựa; các hộp đó tuy là loại nhựa khác cứng hơn, nhưng dù sao đây vẫn có thể là lý do để đầu tư hộp thủy tinh đựng thực phẩm
Dù sao đi nữa, bài viết không nói rằng thận của trẻ chết trong hai ngày
Nó nói rằng khi tế bào thận trong phòng thí nghiệm tiếp xúc với loại vi nhựa đó thì chúng chết, và việc dùng lò vi sóng tạo ra loại vi nhựa đó
Nói cách khác, trẻ em đang tiếp xúc với vi nhựa có thể gây hại cho thận qua con đường này, và mức độ tổn thương vẫn cần được đánh giá thêm như chính bài viết cũng nói
Thật đáng ngạc nhiên khi chúng ta vẫn còn nhiều điều chưa biết đến vậy về nhựa
Vài năm trước tôi cùng một người bạn xem thiết bị sous vide ở cửa hàng đồ bếp, và khi tôi nói rằng có thể nấu trong nước bằng túi nhựa hoặc túi hút chân không thì bạn tôi lập tức phản ứng: “tuyệt đối không”
Lúc đó tôi mới nhớ ra người bạn ấy làm ở một phòng thí nghiệm nghiên cứu về nhựa, và họ có nghiên cứu liên quan đến nhiệt và sự phân hủy nhựa, nhưng chủ yếu là ở điều kiện nhiệt độ cao; còn trường hợp nhiệt thấp trong thời gian dài thì ít hơn nhiều
Dựa trên những gì biết từ các nghiên cứu khác, bạn tôi xem sous vide là quá rủi ro nên tránh xa
Những chiếc túi như vậy gần như chắc chắn là polyethylene không có phụ gia, vốn an toàn và đã được dùng rộng rãi gần cả thế kỷ
Vaseline phản ứng mạnh hơn PE rất nhiều nhưng cấu trúc hóa học lại khá giống, và nhiều người vẫn bôi nó lên da thường xuyên
Nếu mối lo lớn nhất của sous vide là nhựa thì điều đó dường như lại là bằng chứng khá mạnh cho thấy nó an toàn, và có lẽ bạn sẽ nhận được các sản phẩm phụ tệ hơn nhiều từ những quy trình nấu nướng phổ biến hơn như nướng chảo hay chiên rán
Ý họ là nhìn chung có vẻ không thể sản xuất cấu trúc đó theo cách vô hại đối với sức khỏe của chúng ta
Nhựa có thể trở thành thuốc lá hoặc xăng pha chì tiếp theo
Thời gian sẽ trả lời
Và còn là một thí nghiệm tệ vì không có nhóm đối chứng đúng nghĩa
Thứ hai, nếu bạn cảm thấy việc để một túi thịt ở khoảng 60 độ trong 2 giờ là quá nguy hiểm, thì có lẽ bạn nên bắt đầu dựng một căn chòi trong rừng
Tôi khá hoài nghi với kiểu khẳng định này và nghĩ rằng tác động đang bị phóng đại.
Dù vậy, gần đây tôi cũng bắt đầu thay các hộp đựng và đồ dùng ăn uống bằng nhựa trong bếp sang thép không gỉ và thủy tinh.
Đồ uống vốn dĩ ngon hơn khi đựng trong thủy tinh, còn thép là một lựa chọn thay thế tốt vì không dễ vỡ.
Tôi nấu bằng gang.
Gần như không thể tránh nhựa hoàn toàn, và tôi cũng không tuân thủ chuyện đó như một tôn giáo, nhưng dù sao thì cũng có thể xem đây là việc thay đồ dùng một lần mong manh bằng những lựa chọn bền hơn
Một khi đã biết rằng chúng ta đang hấp thụ một lượng nhựa khổng lồ, và nó đã được phát hiện trong mọi cơ quan của con người, trong máu, sữa mẹ, v.v., thì có vẻ nên thực hiện những biện pháp có thể để giảm bớt cho đến khi mức độ gây hại được làm rõ hơn.
Vì vốn dĩ tôi đã thấy việc cho nhựa vào lò vi sóng khá bất tiện, nên việc tránh kiểu phơi nhiễm này với tôi khá dễ.
Tôi đã thấy quá nhiều công ty nói dối rằng sản phẩm của họ “dùng được trong lò vi sóng”.
Gang có vẻ quá cầu kỳ nên tôi đã mua một chảo thép carbon tử tế để thay cho các chảo chống dính cứ phải thay liên tục, và tôi không ghét việc phải chăm sóc thêm.
Tôi cũng không rõ gang có thực sự vất vả hơn những gì tôi đang làm bây giờ hay không
Bạn đời của tôi bị bệnh viêm ruột và nhiều vấn đề tiêu hóa khác; dù khả năng cao là không liên quan, tôi vẫn muốn tránh tối đa bất cứ thứ gì có thể làm tình trạng nặng thêm.
Thành thật mà nói, vẫn có lúc tôi cho nhựa vào lò vi sóng, và tôi đang cố hình thành thói quen mua sắm, nấu nướng tốt hơn, nhưng việc đó cần thời gian
Danh sách này là vô tận, nhưng những loại thủy tinh rất đặc thù như thủy tinh borosilicate hoặc Pyrex, hay titan, có thể là lựa chọn thay thế ổn nếu bạn thật sự cẩn thận để tránh thủy tinh chì hoặc thủy tinh uranium.
Hoặc bạn cũng có thể sống trong niềm hạnh phúc của sự không biết mà không cần mua bộ kiểm tra chì hay máy đếm Geiger.
Con người đã sống như vậy khá lâu rồi
Mục tiêu của việc hâm bằng lò vi sóng chỉ là làm mất độ lạnh và đưa thức ăn hoặc sữa từ nhiệt độ phòng lên khoảng nhiệt độ cơ thể.
Trẻ sơ sinh rất nhạy cảm, và cần tránh các điểm quá nóng hoặc nguy cơ bỏng, nên không ai làm hơn mức đó.
Vì thế, thức ăn hiếm khi hâm quá 30 giây
Bản thân bài báo cũng nói rằng tác động của nanoplastic lên con người vẫn chưa rõ ràng
Vòng đời của các vật dụng nhựa nhân tạo trong sinh quyển là một trong những kiểu thích nghi công nghệ táo bạo nhưng vô cảm với hậu quả, nơi dấu chân thật sự chỉ lộ ra sau khi mật độ và mức phơi nhiễm đã lan rộng trên toàn cầu và tích lũy theo thời gian.
Các mô hình tư duy và cách tổ chức kinh tế của chúng ta không phù hợp với những hiện tượng dài hạn, âm thầm và chín muồi rất chậm như vậy.
Nếu một sự tiện lợi có lợi nhuận và hấp dẫn mà không gây hại ngay lập tức một cách rõ ràng, chúng ta mặc định rằng về dài hạn và trên quy mô lớn thì nó cũng “ổn”.
Có lẽ đến một lúc nào đó, chúng ta sẽ phải chuyển sang lối tư duy rằng mọi công nghệ được áp dụng ở quy mô hành tinh đều phải trải qua quá trình thử nghiệm dài và kỹ lưỡng trước khi triển khai.
Điều này sẽ làm chậm đổi mới ở một số lĩnh vực, nhưng chúng ta cần chấp nhận rằng di chuyển nhanh và phá vỡ mọi thứ ở quy mô hành tinh không còn là một chiến lược khả thi nữa
Đã từng có những nền văn minh suy tàn vì làm cạn kiệt lương thực hay nguồn năng lượng, ví dụ như gỗ, hoặc tự gây ô nhiễm cho chính mình.
Đó không phải là sự thiếu hiểu biết, mà là việc những người có quyền lực cố ý đưa ra các quyết định đặt lợi ích của họ lên trước.
Ví dụ, vào năm 1912 đã có bài “COAL CONSUMPTION AFFECTING CLIMATE” https://paperspast.natlib.govt.nz/newspapers/ROTWKG19120814....
Liên quan đến chủ đề này cũng có https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_climate_change_scie...
Chúng ta lẽ ra phải chủ động cân nhắc tác động của công nghệ lên bảy thế hệ tiếp theo.
Bắt đầu từ bây giờ vẫn chưa phải là quá muộn, nhưng để tránh những thay đổi nghiêm trọng ở quy mô hành tinh thì đã quá muộn rồi.
0: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Seven_generation_sustainabil...
Vấn đề là các thể chế vốn phải bảo vệ chúng ta khỏi những con đường ngắn hạn và có hại lại không làm việc đó.
Có thể là họ không có đủ quyền hạn cần thiết để hành động, hoặc họ bị ảnh hưởng bởi những người hưởng lợi từ các kịch bản có hại, hoặc cả hai
Một số người mua Tesla để bảo vệ môi trường.
Nhiều người mua Tesla vì “tự lái”, vì sĩ diện, vì tâm lý sợ bị bỏ lỡ, v.v.
Một số người mua Bitcoin vì đó là công cụ cần thiết để kiềm chế sự mất giá của tiền pháp định và tham nhũng.
Phần lớn mua Bitcoin vì “con số đang tăng” hoặc vì lòng tham, và ngay cả những tác nhân có ý đồ tệ nhất cũng tham gia vì lợi ích của chính họ.
Tesla hay Bitcoin có phải là “điều đúng đắn” hay không không phải điểm mấu chốt.
Đây là ví dụ cho thấy một chiến lược có thể khiến cả những người không quan tâm hoặc có lợi ích đối lập cũng chấp nhận hành vi mới mong muốn ở quy mô lớn.
Phần khó không phải là xác định cần hành vi mới nào, mà là tìm ra cách tạo ra sự chấp nhận rộng rãi
Bài báo khoa học thực tế: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.3c01942
Câu hỏi thực sự là liệu mức phơi nhiễm từ việc thỉnh thoảng hâm bằng lò vi sóng có đủ để gây ra vấn đề sức khỏe đáng kể hay không.
Đáng tiếc là những bài báo kiểu này thích nêu ra các chỉ số kịch tính như hàng tỷ hạt nanoplastic mà không có ngữ cảnh thật sự có ý nghĩa
Nhưng trước khi hiểu rõ hơn, nếu có thể tránh thì tại sao lại phải đưa tất cả những hạt nhựa đó vào cơ thể trẻ sơ sinh?
Một đứa trẻ mới sinh hôm nay nhiều khả năng sẽ trực tiếp biết được kết quả của các nghiên cứu được công bố trong tương lai.
Nếu còn nghi ngờ, chẳng phải ít nhất cũng đủ lý do để dán nhãn cảnh báo sao?
Ở góc độ muốn tránh nấu nướng bằng nhựa, tôi luôn thắc mắc điều này. Vì sao mọi người lại cho rằng nó an toàn?
Có phải phần lớn không nghĩ đến việc nhựa có thể bị phân hủy khi gặp nhiệt, hay họ giả định rằng loại nhựa đó được thiết kế đặc biệt để chịu được mức nhiệt như vậy?
Cơ thể khá giỏi trong việc hấp thu những chất hữu ích và bỏ qua hoặc loại bỏ những chất không hữu ích, nên tôi không quá lo về một chất cụ thể nào đó.
Tôi không biết có lý do gì đặc biệt để một lượng nhỏ nhựa đi qua hệ tiêu hóa lại gây hại.
Tất nhiên tôi sẽ không đựng thức ăn trên đĩa amiăng, nhưng nếu không có mối lo cụ thể thì tôi cũng không nghĩ quá nhiều
Nhìn chung, ta vẫn luôn nuốt vào các hạt không ăn được như đất hay khoáng chất mà không hề hay biết, và thường cho rằng phần lớn chúng chỉ đi qua hệ tiêu hóa.
Tất nhiên tôi biết tiêu hóa là một quá trình phức tạp và khá nhiều trong số đó có thể được hấp thu ở mức nào đó.
Tôi thường cố không nấu bằng nhựa, nhưng cũng không quá gắng sức để tránh.
Cũng giống như tôi không muốn ăn rau còn dính đất, nhưng cũng không ám ảnh việc mọi loại rau phải sạch hoàn toàn không còn một hạt đất nào
Đó cũng là lý do nó tồn tại lâu như vậy.
Với tư cách là một kỹ sư hóa học, điều tôi lo hơn rất nhiều so với bản thân polymer thực ra là các phụ gia không phải nhựa có trong nhựa
Chảo Teflon cũng cho cảm giác tương tự.
Không có bằng chứng gì, nhưng đơn giản là tôi không tin
Nội dung là nếu cho hộp đựng thức ăn dặm bằng nhựa bán ở các cửa hàng Mỹ vào lò vi sóng, mỗi 1cm² hộp có thể thải ra hơn 2 tỷ hạt nano nhựa và hơn 4 triệu hạt vi nhựa, và chỉ 23% tế bào thận còn sống sau hai ngày khi tiếp xúc với nồng độ cao nhất.
Khi tìm hiểu để tránh nhựa cho em bé, tôi ngạc nhiên vì trước đây không thấy nhiều nghiên cứu kiểu này hơn.
Chẳng phải các vật liệu hay công nghệ này cũng đâu phải mới xuất hiện
Tương tự nếu nhiệt độ lệch vài độ, nồng độ khí lệch vài phần trăm, hoặc hình dạng vật chứa có vấn đề.
Muốn đánh giá độc tính trên sinh vật hoàn chỉnh thì cần những nghiên cứu nghiêm ngặt hơn rất nhiều.
Chi phí cũng lớn hơn nhiều và khả năng nhận tài trợ nghiên cứu cũng thấp hơn
Các công ty chỉ việc tạo ra meme BPA free rồi tiếp tục sản xuất một loại rác hơi khác đi một chút.
Túi bỏng ngô lò vi sóng, chảo Teflon, túi trà nhựa vẫn còn đầy ngoài cửa hàng, còn chính quyền địa phương thì vẫn giả vờ như tất cả đều được tái chế.
Ngành thực phẩm cũng nên loại bỏ dần chúng như cách xăng pha chì đã bị loại bỏ khỏi xăng
Ta cũng không thể làm nghiên cứu quan sát so sánh gia đình có trẻ không tiếp xúc với vi nhựa và gia đình có trẻ tiếp xúc.
Nhóm đầu tiên không tồn tại.
Mà ngay cả nếu có, thì nếu tác động chỉ được đo gián tiếp trên mẫu dân số hàng chục năm sau phơi nhiễm, như xăng pha chì, thì phải làm sao?
Chỉ cần nghĩ đến việc tiêu dùng và lối sống đã thay đổi vô lý đến mức nào trong 30 năm qua, thì việc tìm xem cái gì có thể là nguyên nhân cuối cùng sẽ chỉ thành vòng lặp vô tận của câu “bằng chứng không đủ để chấp nhận hoặc bác bỏ quan hệ nhân quả giữa [a] và [b]”
Tôi giả định silicone chịu được nhiệt cao hơn nhiều và sẽ thôi nhiễm ít hơn.
Nhược điểm là nó không kín hoàn toàn
Từ Plastic quá mơ hồ để chỉ vật liệu hàng tiêu dùng, nên nên ngừng dùng nó.
Nó là một khái niệm bao quát ở mức như “kim loại” hay “chất hữu cơ”.
Bài báo có giải thích rằng hộp đựng thực phẩm là polypropylene và polyethylene, vậy nên nên dùng những từ đó thay vì “nhựa”
“Gia nhiệt 3 phút ở công suất tối đa trong lò vi sóng 1000 watt” nghe không giống cách dùng lò vi sóng thực tế.
Rất có thể chất lỏng đã sôi hơn 1 phút rồi.
Mọi người thật sự đun sôi chất lỏng trong hộp để cho trẻ sơ sinh dùng sao?
Tôi không phải kiểu đặc biệt sợ nhựa, nhưng người hợp lý chắc sẽ không nghĩ việc đun sôi chất lỏng trong bình sữa của trẻ là ý hay, bất kể nguồn nhiệt là gì
Một thương hiệu bình sữa phổ biến đang hướng dẫn cách tiệt trùng sản phẩm bằng lò vi sóng.
Luộc bình sữa cũng là một phương pháp tiệt trùng rất phổ biến
Phải cho vào hộp nhựa rồi đun sôi khoảng 10 phút, giờ nghĩ lại thì không ổn lắm
Mấy món đó vị thì kinh khủng nhưng lại khá phổ biến
Những món đó thường quay mạnh hơn 3 phút
Tôi muốn biết có link đến nghiên cứu gốc hay không.
Bài báo nói có sự khác biệt tùy theo hộp đựng và chất lỏng, nên tôi muốn xem cụ thể khác nhau thế nào.
Việc tránh nhựa khi có con nhỏ thật sự rất khó.
Nhà tôi không quay gì trong lò vi sóng cả và thường thích bình sữa thủy tinh hơn, nhưng máy hút sữa thì toàn dùng hộp nhựa và chắc chắn chúng tôi đã từng làm ấm chúng bằng nước nóng
Nó được liên kết ở góc dưới bên phải của bài viết