Biểu đồ giá trứng tại Mỹ
(tradingeconomics.com)- Chỉ số trứng tại Mỹ của Trading Economics là 0.26 USD/DOZEN vào ngày 1/7/2026; đây là giá tham chiếu theo CFD theo dõi thị trường chuẩn
- Giá ngắn hạn tăng 0,88% so với ngày trước và tăng 20,15% trong 1 tháng gần đây, nhưng vẫn thấp hơn 89,72% so với một năm trước
- Trong dữ liệu 2012–2026, mức cao kỷ lục là 8.17 vào tháng 3/2025, cho thấy giá hiện tại cách rất xa đỉnh lịch sử
- Chỉ số này là giá FOB bình quân toàn quốc của trứng trắng cỡ lớn trên thị trường bán buôn, được tính dựa trên chi phí một thùng 30 tá trứng có vỏ từ gà nuôi lồng
- Mô hình của Trading Economics và kỳ vọng của các nhà phân tích chỉ ra giá sẽ tiếp tục giảm, xuống 0.19 USD/DOZEN vào cuối quý và 0.15 sau 12 tháng
Giá hiện tại và tỷ lệ biến động
- Giá trứng tại Mỹ ngày 1/7/2026 được ghi nhận là 0.26 USD/DOZEN
- Tỷ lệ biến động so với ngày trước là +0.88%
- Tính trong 1 tháng gần đây, giá tăng 20.15%
- So với một năm trước, giá thấp hơn 89.72%
- Mức giá này dựa trên giao dịch hợp đồng CFD theo dõi thị trường chuẩn của hàng hóa tương ứng, nguồn được ghi là USDA
Phạm vi lịch sử và định nghĩa chỉ số
- Mức cao kỷ lục của giá trứng tại Mỹ là 8.17 vào tháng 3/2025
- Dữ liệu trứng Mỹ, dự báo và biểu đồ lịch sử trên trang được cập nhật tính đến ngày 2/7/2026
- Các giá trị chính trong bảng thống kê như sau
- Actual: 0.26
- Previous: 0.26
- Highest: 8.17
- Lowest: 0.16
- Dates: 2012 - 2026
- Unit: USD/DOZEN
- Frequency: daily
- Chỉ số giá là giá FOB bình quân toàn quốc của trứng trắng cỡ lớn trên thị trường bán buôn
- Cơ sở tính toán là chi phí một thùng 30 tá trứng có vỏ từ gà nuôi lồng
Dự báo của Trading Economics
- Theo mô hình vĩ mô toàn cầu của Trading Economics và kỳ vọng của các nhà phân tích, giá trứng tại Mỹ được dự kiến giao dịch ở mức 0.19 USD/DOZEN vào cuối quý này
- Ước tính giá sau 12 tháng là 0.15
Tin tức liên quan đến phục hồi nguồn cung và cúm gia cầm
- US Egg Prices Retreat From 3-Month Highs
- Vào ngày 27/3/2026, giá trứng tại Mỹ rời khỏi mức cao nhất trong 3 tháng và giảm xuống dưới 1.2 USD mỗi tá
- Nhu cầu theo mùa giảm do chu kỳ mua sắm cho Easter và Passover kết thúc, đồng thời nguồn cung trong nước phục hồi được xác nhận
- Triển vọng sản xuất tăng trong năm 2026 và quy mô đàn gà đẻ 308 triệu con làm gia tăng áp lực tồn kho
- Đợt bùng phát cúm gia cầm tại Wisconsin ảnh hưởng đến khoảng 3 triệu con, nhưng việc tái đàn quyết liệt và nguồn cung từ trại ấp tăng đã bù đắp tác động đó
- US Egg Prices Drop Toward Multi-Year Lows
- Vào ngày 24/2/2026, sau khi phục hồi, giá trứng tại Mỹ lại giảm về phía 0.5 USD mỗi tá
- Cúm gia cầm trong giai đoạn 2024–2025 đã làm giảm 70 triệu con gà đẻ, và các nhà sản xuất đã tăng mạnh việc tái đàn gà đẻ
- Tồn đàn gà đẻ tăng lên 309 triệu con trong tháng 1
- Nhập khẩu trứng năm 2025 đạt 122.5 triệu tá, gấp 4 lần năm trước, có liên quan đến việc mở rộng nhập khẩu nhằm ứng phó lạm phát thực phẩm
- Đợt bùng phát mới trong tháng 2 tại Pennsylvania ảnh hưởng đến 7 triệu con, nhưng thị trường vẫn bị kìm bởi áp lực tồn kho lớn
- US Egg Prices Ease
- Vào ngày 10/2/2026, sau khi phục hồi, giá trứng tại Mỹ lại giảm xuống dưới 0.92 USD mỗi tá
- Giá thấp hơn hơn 80% so với đỉnh giữa năm 2025 và quay về mức trước cúm gia cầm
- Nguồn cung bình thường hóa, tồn kho tăng và nhu cầu chậm lại sau kỳ nghỉ là bối cảnh của đợt giảm giá
- Theo dữ liệu USDA, sản lượng cuối năm 2025 cao hơn năm trước, và USDA dự báo giá trứng năm 2026 sẽ giảm khi nguồn cung tăng vượt nhu cầu
1 bình luận
Ý kiến trên Hacker News
Ở đây giá trứng tươi địa phương gần như không đổi
Bình thường chúng đắt hơn trứng của các nhà sản xuất lớn, nhưng hiện nay nhiều khi lại rẻ hơn
Đây là một lời nhắc nhở hay rằng việc hỗ trợ nông trại địa phương và các cơ sở quy mô nhỏ sẽ nâng cao khả năng phục hồi của toàn hệ thống
Khi hoạt động bị tập trung hóa, dịch bệnh lan trong toàn bộ quần thể như cháy rừng, nhưng nếu có nhiều cơ sở nhỏ, tách biệt thì cú sốc sẽ giảm bớt
Những gì ta đang thấy là hệ quả của chăn nuôi công nghiệp và việc không đối xử với động vật như những sinh vật sống
Thịt gà địa phương cũng có giá hợp lý và hay được giảm giá. Tuần trước tôi mua theo chương trình BOGO, gồm một con gà nguyên con và một gói 2 pound ức gà tổng cộng 12 USD, chất lượng cũng tốt
Thêm chút rau củ, rau thơm và pasta rẻ tiền là có súp gà và món gà nấu một nồi ăn cả tuần. Đôi khi gà nguyên con có giá 99 cent mỗi pound
Ngược lại, giá rẻ tỉ lệ thuận với hiệu quả, và các nhà sản xuất lớn làm điều đó tốt hơn. Các luận điểm như độ lành mạnh là chuyện khác
Khó phủ nhận giá trị của khả năng phục hồi, nhưng nó có chi phí đi kèm. Tôi nói vậy với tư cách người đã nuôi gà ở sân sau trong vài năm
Nhiều người bảo nên làm chuồng gà, nhưng ngay cả khi có chuồng, tôi cũng không biết có đáng không với một người yêu động vật sống trong thành phố
Việc nhặt trứng mỗi ngày, cho ăn và cho uống chỉ mất 2 phút, nhưng cứ mỗi 3 năm lại phải cầm rìu bắt gà, chặt cổ, rồi treo nó lên trong lúc máu chảy và cánh còn đập
Thỉnh thoảng rìu chém lệch, con gà bị đứt nửa cổ, máu phun ra và chạy vòng vòng một lúc; còn nếu chém đúng, đôi khi nó tuột khỏi tay và bạn phải chứng kiến một con gà không đầu chạy quanh một lúc
Vào mùa hè, phân gà làm ruồi sinh sôi rất nhiều; nếu dọn hằng ngày thì rất nhiều việc, còn khi trời nóng thì bẫy ruồi cũng không hiệu quả mấy
Giữa đàn gà có thứ bậc, con ở trên mổ vào mông con ở dưới; con thấp nhất có thể bê bết máu hoặc chết. Đưa gà mới vào mà không được đàn cũ chấp nhận thì nó lại thành con thấp nhất và có thể chết
Tôi cũng không biết trong thành phố thì xử lý xác gà thế nào, không thể bỏ vào thùng tái chế được. Hỗ trợ nông dân địa phương vẫn tốt hơn
Mua một cọc kim loại chắc dài 3–5 foot như T-post, đặt con gà nằm ngửa hoặc nằm sấp; khi nó bình tĩnh lại, đặt nhẹ cọc lên cột sống ngay sau hộp sọ
Dùng hai chân cố định hai bên cọc, nắm chân gà rồi đứng dậy và kéo dứt khoát một lần, cổ sẽ đứt rất nhanh. Làm vài lần sẽ thấy cả người lẫn gà đều ít căng thẳng hơn; đặc biệt quan trọng là nếu mình căng thẳng thì con vật cũng căng thẳng
Sau khi giết mổ, cho nó vào một nón giao thông dựng ngược để ngăn nó đập cánh hoặc chạy quanh. Tôi cho rằng đây là cách dễ nhất cho người mới và ít nguy cơ sai sót
Đặt nằm ngửa cũng có thể khiến gà rơi vào trạng thái như thôi miên, và cũng có cách đặt nằm sấp rồi vẽ một đường để làm nó bình tĩnh; trên YouTube có video
Nếu không vận hành như một trang trại thì ngay cả khi già đến mức không đẻ trứng nữa, cứ để chúng sống cùng những con khác và bới đất là được. Gà đã “nghỉ hưu” cũng không sao
Tôi từng phải xử lý gà bệnh hoặc gà bị cáo tấn công, nhưng nhiều lắm cũng chỉ khoảng một con mỗi năm, và thường là vặn cổ để kết thúc
Nếu có gà trống thì gà mái ít đánh nhau hơn nhiều, và đặc biệt hữu ích khi đưa gà mái mới vào đàn
Tuy nhiên chúng tôi có một sân rộng để chúng tự do đi lại, và tôi nghĩ đó là điểm then chốt
Không cần giết gà sau 3 năm. Tuổi thọ trung bình là 8–10 năm, tần suất đẻ trứng có giảm, nhưng không cần giết chỉ vì chúng chậm lại. Con gà già nhất nhà tôi 8 tuổi và có lẽ đã đẻ quả trứng cuối cùng cách đây vài tháng
Khi vì lý do nào đó phải giết, có thể dùng cách cán chổi để bẻ cổ ngay lập tức, sạch sẽ, chỉ đập cánh một chút. Xác không ăn thì cứ chôn
Hành vi phân thứ bậc tùy vào giống và môi trường. Gà nhà tôi cũng có thứ bậc rõ ràng, nhưng chưa con nào chết vì chuyện đó. Chúng tôi nuôi trộn Australorp, Plymouth Rock, ISA Brown và một giống không rõ
Chuyện ruồi có lẽ tùy môi trường. Ở Úc vốn đã nhiều ruồi nên tôi không cảm thấy gà tạo ra khác biệt lớn
Một số con gà có cá tính mạnh, gần như thú cưng, đặc biệt là những con đầu tiên được nuôi bằng tay từ khi còn là gà con. Dù vậy không nên quá ủy mị, và khi cần thì phải có khả năng giết chúng. Tất nhiên lúc đó vẫn buồn
Nếu có đủ không gian sân vườn và bạn thích cảm giác kết nối với những sinh vật cung cấp một phần thức ăn cho mình, tôi khuyên nên nuôi gà. Chúng tôi không nuôi gà trống, và điểm đó cũng có thể làm thay đổi động lực trong đàn
Gà dành phần lớn thời gian trong ngày ở ngoài chuồng và thải phân xuống đất nên cũng không có vấn đề ruồi. Vì phân bị rải ra, không tích tụ
Từng có chuyện chúng tấn công nhau vì vấn đề thứ bậc, nhưng họ giải quyết bằng cách chia chuồng. Gà tạo thành đàn quanh gà trống; nhóm bên trong thì an toàn, còn kẻ ngoài nhóm sẽ bị bắt nạt
Họ quan sát xem con nào đi theo con nào để xác định đàn rồi chuyển sang chuồng khác; đôi khi dùng áo bảo hộ cho gà để che phần sau của gà, ngăn tổn thương thêm hoặc hành vi giao phối quá hung hăng
Sở Vệ sinh NYC có chương trình thùng ủ phân, tuy không phổ biến nhưng có lẽ là cách tốt nhất để xử lý xác gà. Điều tôi lo ở thành phố là có quá nhiều mặt đất được lát, nên gần như không có mảng xanh để gà kiếm ăn trên đất
Tôi thử nghịch Albertsons API cho vui, và khá thú vị khi thấy lịch sử mua hàng trong 1 năm hiện ra dưới dạng JSON được sắp xếp gọn gàng
Tôi cũng đang nửa muốn làm một thứ kiểu trình theo dõi giá cả cá nhân
Cũng hoàn toàn có khả năng họ sẽ động vào các thống kê chính thức như tỷ lệ thất nghiệp hay lạm phát rồi nói kiểu “giờ không còn lạm phát nữa nên phải hạ lãi suất”
Xin lỗi những người theo thuyết âm mưu, nhưng nó khớp khá sát với chỉ số giá tiêu dùng chính thức
Như mọi khi, hành xử như trẻ con, lấp đầy thời lượng phát sóng và đánh lạc hướng sự chú ý
Có thể lừa được một chút, nhưng lừa nhiều thì khó [1]
[1]: https://www.batimes.com.ar/news/economy/argentina-loses-bid-...
Sau đó Fed đã khẩn cấp hạ lãi suất 50 điểm cơ bản vào tháng 9, số việc làm trong bảng lương tăng ngoài dự kiến 250 nghìn người, còn lạm phát thì có vẻ lại tăng lên
Dữ liệu thất nghiệp và lạm phát đã không nhất quán trong một thời gian
Tôi sống ở California, và đã thấy giá tăng mạnh khi tiểu bang ra lệnh tiêu hủy gà vì cúm gia cầm
Đây cũng là lần đầu tôi thấy kệ trứng ở cửa hàng tạp hóa trống trơn hoàn toàn suốt nhiều ngày
Giá trứng hữu cơ đã phần nào quay về mức trước cúm gia cầm, nhưng các đợt giảm giá và khuyến mãi định kỳ đã biến mất, còn trứng không hữu cơ thì vẫn đắt hơn rất nhiều
Nếu trứng hữu cơ vốn đã là nuôi thả, điều đó có thể giải thích sự ổn định giá và biến động giá của trứng không hữu cơ
Tháng 12 tôi mua 12 quả trứng nâu cỡ lớn ở Stop & Shop với giá 3,19 USD, còn hôm qua mua cùng loại trứng đó với giá 9,75 USD
Đây có phải meme lớn của năm 2025 không? Kiểu “còn nhớ hồi trứng đắt không?” à?
Ukraine đang trong chiến tranh, các nhóm thiểu số trong nước đang bị đàn áp, một cơn sóng thần kinh tế liên quan đến hàng nhập khẩu từ Trung Quốc sắp ập tới, nền kinh tế đang bấp bênh, và Big Brother đang cấm chính phủ dùng các từ như “sex” hay “gender”
Thế mà, ôi chà, tin nổi không, giá trứng này?
Có phải người dân nước này vẫn ăn hàng nghìn quả trứng mỗi tuần mà tôi không biết không?
Trước bầu cử, lạm phát đã giảm nhưng giá trứng lại tăng, nên theo tiêu chuẩn của bot mạng xã hội và thuật toán thì đó là chuyện lớn
Giờ giá tăng vọt lên trời nhưng không còn là chuyện lớn nữa
Giá thực phẩm, mái nhà trên đầu, nước sạch, không khí trong lành, sức khỏe tổng thể
Những vấn đề bạn nói hầu hết nằm ngoài phạm vi mà đa số mọi người có thể hiểu hoặc tác động tới
Hiện giá trứng đang tăng vọt nhưng không phải tin trang nhất. Lý do của nó, là sự lây lan H5N1 không được kiểm soát trên diện rộng ở các trang trại bò và gia cầm, cũng không phải tin trang nhất
Có vẻ gần như chẳng có gì được làm về chi phí thực phẩm hay về một đại dịch toàn cầu mới nổi khác mà các nhà dịch tễ học đã dự đoán rộng rãi từ lâu
Có lẽ người phụ trách thấy việc trừng phạt những sự xúc phạm mà mình cho là do các công chức liên bang đang làm đúng việc của họ gây ra thú vị hơn
Tôi cũng từng đăng về cuộc diệt chủng của Nga đối với người dân Ukraine, và đồng ý với các vấn đề còn lại. Chỉ là một số người chỉ nhìn được ngay trước mũi và chỉ quan tâm đến trứng
Mùa bầu cử này tập trung quá mức vào tình hình kinh tế đến mức gây bực bội khó tin, và thông thường dòng chảy đó dẫn tới việc hạ bệ người đương nhiệm
Thế hệ mới dẫn dắt GOP trông giống những người ở một bảng thuyết âm mưu hơn là một chính phủ. Đảng Dân chủ đã lo lắng đến mức đưa ra một người mà nếu là năm 2008/2012 có lẽ đã tranh cử với tư cách Cộng hòa, nhằm cho các cử tri Cộng hòa ôn hòa coi kinh tế là vấn đề lớn nhất một lựa chọn để bỏ phiếu
Nhưng ngay khi bầu cử kết thúc, nền kinh tế đột nhiên trở nên tuyệt vời và chẳng còn gì quan trọng nữa
Giá tiêu dùng vẫn vậy hoặc tệ hơn vì cúm gia cầm, thuế quan có vẻ như đang trực tiếp móc tiền khỏi ví người dân, còn chế độ thuế được đề xuất thì nhìn chung tương tự nhau với tất cả những ai không phải siêu giàu
Câu chuyện giá trứng đã trở thành “giờ thì biết người ta thật sự đã bỏ phiếu vì điều gì rồi”. Có lẽ họ đang kỳ vọng vào đợt giảm thuế sẽ không bao giờ đến
Đúng vậy, đang là giai đoạn cúm gia cầm
Thật may là vài năm trước gia đình tôi đã dựng chuồng gà ở sân sau. Mỗi ngày được khoảng một khay trứng, và vì lớp “sealant” tự nhiên vẫn còn nên để ngoài tủ lạnh cũng giữ được lâu
Hy vọng qua năm nay đàn gia cầm sẽ phục hồi và giá trong cửa hàng cũng giảm xuống
Nếu có thời gian trả lời, tôi tò mò bạn nuôi bao nhiêu con gà trên mỗi mét vuông, tổng diện tích đất khoảng bao nhiêu, và xử lý việc phân gà tích tụ như thế nào
Bằng chứng là tôi để trứng thương mại ngoài tủ lạnh và chúng vẫn giữ được lâu mà không có vấn đề gì
Tôi sống gần tuyến di cư của chim hoang dã ở New Jersey, và hiện khu vực này có ngỗng tuyết làm tổ, chúng đang bị nhiễm bệnh
Có những con chim đã chết, đang hấp hối, hoặc khó bay, và một số công viên đã bị đóng cửa vì lo ngại lây sang người
Cách đàn này khoảng 5 phút lái xe cũng có ít nhất một trang trại trứng lớn. Tôi không biết bệnh đã lọt vào đó chưa, nhưng khoảng cách gần như vậy thì hoàn toàn có khả năng
Chuyện gì đang xảy ra với trứng ở Mỹ vậy?
Sau COVID, cả thế giới đều trải qua lạm phát cao nên không phải chuyện riêng của Mỹ, nhưng việc giá trứng tăng gấp ba thì đúng là cực đoan
Trứng hữu cơ thả vườn ở Hà Lan, nơi tôi sống, có vẻ không tăng quá 25%
Chỉ trong 3 tháng gần đây đã có hơn 30 triệu con gà chết, tương đương khoảng 10% tổng số gà mái đẻ của Mỹ
Nhìn chung, có vẻ đến nay Mỹ đã mất khoảng 40% đàn gà mái đẻ
Những mô hình vận hành như vậy thực chất là nhà máy bệnh dịch, và một số chủng cúm gia cầm xuất phát từ đó
Khu vực đồng euro có đỉnh cao hơn, nhưng tăng muộn hơn và giảm nhanh hơn
Trong khi đó, đàn gà nhà tôi vẫn tốn đúng bằng chi phí của 12 tháng trước
Tôi từng nuôi gà trước đây, và hoàn toàn ủng hộ những ai muốn tự nuôi gà, nhưng công sức giữ chúng sạch sẽ, khỏe mạnh, bảo vệ khỏi thú săn mồi và chăm sóc chúng không hề nhỏ
Những quả “trứng miễn phí” mà chúng tôi từng có là loại đắt đỏ và tốn công nhất
Ở chỗ tôi, trứng giả/trứng chay có giá tương đương, nên tôi đã chuyển sang dùng trứng giả cho hầu hết các món ăn
Tôi đang cố ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn, nhưng không dùng hằng ngày nên hiện vẫn tiếp tục dùng trứng gà
Ở khu vực của tôi thì tôi vẫn chưa tìm thấy