- USDA đã cập nhật bản đồ vùng chịu lạnh của thực vật sau 11 năm, khiến khả năng trồng trọt ở nhiều khu vực thay đổi, nhưng vẫn khó quyết định nên trồng cây gì chỉ dựa vào bản đồ này
- Bản đồ mới dựa trên nhiệt độ tối thiểu trung bình mùa đông trong 30 năm từ 1991–2020, còn bản đồ năm 2012 sử dụng giai đoạn quan trắc 1976–2005 nên có một phần thời gian chồng lấp
- Xu hướng lớn của sự thay đổi vùng gắn liền với mùa đông ấm lên, đồng thời số lượng và chất lượng dữ liệu từ các trạm quan trắc tăng lên cũng giúp độ chính xác của các phép đo nhiệt độ gần đây cao hơn
- Vùng chịu lạnh hữu ích để ước lượng khả năng sống sót qua mùa đông của cây lâu năm, nhưng không phản ánh nhiệt độ cực thấp, thời gian kéo dài của đợt rét, nắng nóng mùa hè, lượng mưa hay vi khí hậu trong sân vườn
- Ngay cả ở những nơi vùng đã tăng, thay vì vội mở rộng quá mức các loại cây mới, vẫn nên tham khảo thêm lời khuyên từ các chuyên gia địa phương như vườn ươm trong vùng, vườn thực vật và cooperative extension services
Cập nhật bản đồ USDA và cách tính
- USDA đã cập nhật plant hardiness map sau 11 năm
- Đây là công cụ quan trọng với người làm vườn và người trồng cây tại nhà, nhưng không hoàn toàn quyết định loài cây nào có thể phát triển ở khu vực đó
- USDA hardiness zone năm 2012 được tính bằng nhiệt độ tối thiểu mùa đông trung bình trong giai đoạn quan trắc 1976–2005
- Vùng mới năm 2023 sử dụng dữ liệu 1991–2020
- Hai giai đoạn quan trắc có chồng lấp một phần, và màu sắc trên bản đồ cho thấy chênh lệch giữa hai mức trung bình 30 năm của từng khu vực
- Phần lớn thay đổi trên toàn quốc là do khí hậu ấm lên
- Deke Arndt của NOAA National Centers for Environmental Information cho rằng mùa đông đang ấm lên nhanh hơn các mùa khác
- Lượng dữ liệu và chất lượng dữ liệu thu thập từ các trạm quan trắc thời tiết trên toàn quốc tăng lên cũng giúp cải thiện độ chính xác tổng thể của các phép đo nhiệt độ gần đây
Vùng chịu lạnh cho biết điều gì
- hardiness zone là giá trị trung bình của mức nhiệt lạnh nhất trong mỗi năm tại một khu vực cụ thể trong 30 năm qua
- Giá trị này hữu ích nhất với những loài cây phải chịu qua mùa đông
- Đó là cây lâu năm (perennials), tức trồng một lần rồi có thể tiếp tục sinh trưởng trở lại sau mùa đông nếu điều kiện phù hợp
- Ví dụ: cây thân gỗ, cây bụi, thực vật thân gỗ
- Todd Rounsaville của USDA xem hardiness zone là một trong những chỉ báo tốt để dự đoán khả năng sống sót qua mùa đông và khả năng tồn tại của cây trong cảnh quan
- Trên thẻ bán cây hoặc website, xếp hạng USDA hardiness zone gần như luôn được ghi rõ, đến mức trở thành chuẩn chung của ngành
- Khi biết mức nhiệt tối thiểu trung bình, có thể điều chỉnh kỳ vọng trồng trọt theo từng vùng
- Ở Zone 6a của Chicago, citrus plants không thể survive qua mùa đông, còn apple tree phù hợp hơn
- Ở Zone 11a của Miami, có thể trồng dragon fruit thay vì apple
Cùng một vùng nhưng điều kiện sinh trưởng vẫn khác nhau
- Chỉ dựa vào hardiness zone thì không thể biết chính xác nên trồng gì ở một nơi cụ thể
- Một số khu vực của Juneau, Alaska; Boston, Massachusetts; và Santa Fe, New Mexico đều thuộc Zone 7a của USDA
- Cả ba nơi đều hiếm khi xuống dưới 0°F vào mùa đông nên được xếp cùng một vùng
- Nhưng điều kiện sinh trưởng thực tế rất khác nhau
- Juneau có mùa đông tương đối ôn hòa nhưng rất ẩm, và lượng tuyết trung bình năm vượt 80 inch
- Santa Fe rất khô và có nhiệt độ mùa hè cao hơn Juneau rất nhiều
- Boston có cả mùa đông lẫn mùa hè tương đối ôn hòa và mưa khá nhiều, nhưng không đủ để nuôi các loài thực vật rừng mưa của Juneau, đồng thời mùa đông cũng bất lợi với xương rồng và cây mọng nước
- Ngay cả trong cùng hardiness zone, độ ẩm, lượng mưa và nhiệt độ mùa hè khác nhau cũng làm thay đổi những loài cây có thể sống sót
Giới hạn của bản đồ USDA
-
Không đảm bảo mức nhiệt tối thiểu cực đoan
- Việc nhiệt độ tối thiểu mùa đông trung bình thay đổi không có nghĩa là nhiệt độ thực tế sẽ không bao giờ giảm xuống dưới mức của vùng đó
- St. Louis, Missouri có mức trung bình của đêm lạnh nhất năm khoảng 2°F, tương ứng Zone 7a, tăng từ Zone 6b trước đây do xu hướng ấm lên
- Nhưng đây chỉ là giá trị trung bình của mức nhiệt lạnh nhất
- Trong 30 năm qua, nhiệt độ ở St. Louis đã có ít nhất 11 năm xuống thấp hơn Zone 7a
- Năm 2014, nhiệt độ đã giảm tới -10°F, thấp hơn hardiness zone tới ba half-zone
- Những loài phổ biến có thể chịu được tới Zone 7 như rosemary, canna lilies và agave vẫn có thể bị hư hại nặng hoặc chết ở mức nhiệt như vậy
-
Không phản ánh tần suất và thời lượng của rét cực đoan
- Cây trồng ở ngoài trời suốt mùa đông nên thời gian kéo dài và tần suất của rét rất quan trọng với khả năng sống sót
- Andrew Bunting của Pennsylvania Horticultural Society so sánh việc đi ngang qua tủ đông trong chốc lát với ở lâu trong tủ đông để giải thích rằng thời lượng đợt rét rất quan trọng với sự sống còn của cây
- Nếu cái rét vượt ngoài vùng chỉ đến trong một đợt ngắn, có thể ứng phó bằng cách phủ tạm, làm cấu trúc bảo vệ hoặc đưa chậu cây vào trong nhà
- Nếu mức lạnh cực thấp kéo dài, những cây yếu sẽ khó sống sót
- hardiness zone không tính đến độ kéo dài của đợt rét này
-
Không cho biết điều kiện sống sót vào mùa hè
- Nắng nóng cực đoan vào mùa hè cũng quan trọng với sự sống còn của cây, nhưng không được phản ánh trong USDA hardiness map
- Juneau và Santa Fe có nhiều khu vực cùng thuộc Zone 7a nhưng điều kiện mùa hè khác nhau
- Nhiệt độ cao nhất từng ghi nhận ở Juneau là 90°F vào năm 1975
- Nhiệt độ ban ngày mùa hè ở Santa Fe thường chạm ngưỡng 90°F
- Những loài ưa bóng râm và thời tiết mát như fern và hosta có thể phát triển tốt ở Juneau nhưng gặp khó ở Santa Fe
- Các loài cactus quen với nhiệt độ cao cũng khó phát triển trong mùa hè mát hơn và lượng mưa lớn của Juneau
Bản đồ nhiệt mùa hè và tranh luận về độ phức tạp
- American Horticultural Society đã công bố heat zone map vào năm 1997 để đo số lần nhiệt độ ở một khu vực vượt 86°F trong một năm trung bình
- Bản đồ này không được người làm vườn biết đến rộng rãi
- Tại một vườn ươm cây ở ngoại ô Washington, D.C., gần như mọi thẻ cây đều có USDA hardiness zone, nhưng trong hàng chục thẻ được kiểm tra chỉ có một thẻ ghi AHS heat zone
- Trên mức 86°F, các loài cây vùng khí hậu mát bắt đầu bị stress nhanh chóng
- Tony Avent, người điều hành Juniper Level Botanic Garden and Plant Delights Nursery, cho rằng nếu bản đồ năm 2023 bao gồm thêm nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự sống còn của cây thì nó sẽ hữu dụng hơn trong thực tế
- Rounsaville lo ngại rằng thêm quá nhiều yếu tố sẽ khiến bản đồ trở nên quá phức tạp và làm mờ mục đích sử dụng ban đầu
- Vì USDA plant hardiness zone không cho biết mọi thứ, các vườn ươm và vườn thực vật địa phương vẫn hữu ích để cung cấp hiểu biết tại chỗ cũng như nắm bắt xu hướng ấm lên hay lạnh đi gần đây
Lựa chọn cây trong vườn sau khi vùng thay đổi
- Nếu vùng đã đổi, bạn có thể trồng các loại cây mới, nhưng cũng có thể những người làm vườn hoặc hàng xóm địa phương đã thử nghiệm các giống cây trước đây hiếm gặp từ trước đó rồi
- Bản đồ USDA mới là một chỉ báo đi sau, phản ánh những thay đổi đã xảy ra trong 30 năm qua
- Ở khu vực 7a–7b ngoại ô Philadelphia, Bunting gần đây thấy camellia và fig có thể sống qua mùa đông như cây lâu năm
- Trước đây camellia cần một sân trong nhỏ có che chắn hoặc phải quấn bảo vệ vào mùa đông
- fig trước kia cũng cần được quấn vào mùa đông, nhưng nay theo ông thì không còn cần nữa
- Ngay trong cùng một khu vực, vị trí trồng trong sân cũng rất quan trọng
- Có nơi lộ thiên, có nơi được che chắn
- Có khác biệt về hướng nam và ánh nắng, phía sau nhà, dưới tán cây
- Bề mặt lát, kết cấu gạch và vữa có thể hấp thụ nhiệt bức xạ vào ban ngày, giúp cây sống tốt hơn vào mùa đông
- Mỗi khu vườn đều có nhiều vi khí hậu, và nếu tận dụng được chúng thì có thể tự tin hơn khi trồng các giống khó hơn
Chuyên gia địa phương và ví dụ thực tế
- cooperative extension services là một phần của mạng lưới toàn quốc cung cấp tư vấn địa phương từ nông nghiệp đến làm vườn
- Hơn 30 extension services trên khắp nước Mỹ đã chia sẻ những thay đổi về các loài cây có thể hoặc khó có thể trồng trong 15 năm qua
-
Phoenix
- Aleppo pines và Arizona ash ngày càng gặp nhiều vấn đề trong môi trường đô thị
- Ngược lại, những loài bị hạn chế mạnh bởi các đợt đóng băng nghiêm trọng lại được hưởng lợi ở một số nơi vì đã hơn 10 năm không có đợt đóng băng nặng
-
Amherst, Massachusetts
- Các vườn ươm ở miền tây Massachusetts trước đây hầu như không bán Leyland cypress và Japanese cryptomeria, nhưng nay đã cung cấp
- Họ không biết loài cây nào đã trở nên không thể trồng được chỉ vì xu hướng ấm lên
-
Omaha, Nebraska
- Vì hardiness map dựa trên giá trị trung bình, còn khu vực này có biến động lớn về nhiệt độ và lượng mưa, người làm vườn được khuyên chỉ nên mua lượng cây theo vùng chịu lạnh tăng thêm mà họ có thể chấp nhận mất
-
Denver
- Tính biến động của khí hậu lục địa bù trừ đáng kể tác động của thay đổi USDA zone
- Một loài cây phát triển tốt trong vài năm vẫn có thể chết vì đợt đóng băng muộn vào cuối xuân
- Việc cây có thể phát triển mạnh hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố hơn là chỉ nhiệt độ mùa đông trung bình
-
Minneapolis
- Trong USDA Plant Hardiness map mới, Minnesota được công nhận có vùng Zone 5A rộng hơn, đặc biệt ở đô thị và khu vực tây nam
- Ở những nơi này có thể trồng nhiều loại cây hơn như oakleaf hydrangea và Japanese maple
-
San Francisco
- Các cực trị khí hậu ở đây ôn hòa hơn Midwest hay East Coast, nên bản thân cực nóng và cực lạnh không nhất thiết tăng mạnh, nhưng thời lượng và thời điểm xuất hiện đã thay đổi
- Một số loài như Bougainvillea trước đây có nguy cơ đi vào trạng thái ngủ đông mùa đông hoặc bị hư hại vì đóng băng và đêm lạnh, nhưng nay không còn ngủ đông và giữ lại nhiều lá suốt mùa đông
-
Dallas
- Biến đổi khí hậu mà bản đồ zone mới cho thấy có thể ảnh hưởng tới miền Nam, đặc biệt nếu hạn hán kéo dài thì mùa vụ có thể ngắn hơn
- Càng đi về phía bắc, mùa đông ôn hòa hơn có thể làm tăng áp lực sâu bệnh và thay đổi các loại rau có thể trồng
- Ví dụ, okra không phổ biến ở Michigan, nhưng nếu nhiệt độ ấm hơn thì có thể trồng dễ dàng
- Các cây ăn quả như apple có thể không đạt đủ số giờ lạnh tối thiểu cần thiết (chilling hours) nếu mùa đông tiếp tục ấm lên
1 bình luận
Ý kiến trên Hacker News
Trong 50 năm qua, các vùng đã được cập nhật 3 lần; một phần là nhờ dữ liệu tích lũy qua nhiều năm giúp độ chính xác tăng lên, nhưng yếu tố lớn nhất có vẻ là biến đổi khí hậu
Nơi tôi sống, mùa đông đã ấm hơn 4,5 độ và thực tế đã ảnh hưởng đến việc làm vườn
Dù bị chôn trong phần chú thích mà chẳng ai đọc, các vùng chịu lạnh của USDA năm 2012 được tính bằng trung bình nhiệt độ thấp nhất mùa đông trong giai đoạn 1976–2005, còn các vùng mới dùng giai đoạn 1991–2020. Hai khung quan sát 30 năm này có phần chồng lấn, và màu trên bản đồ cho thấy chênh lệch giữa hai mức trung bình của từng khu vực
Vì vậy xu hướng lớn trên toàn bản đồ có thể là do biến đổi khí hậu, nhưng với các khu vực cụ thể thì không thể loại trừ nhiễu. Đặc biệt nếu tiêu chí xác định vùng là nhiệt độ thấp nhất mùa đông trong giai đoạn đó, thì về bản chất đây là một chỉ số rất nhiễu. Ví dụ, trận bão tuyết Blizzard năm 1978, một trong những trận bão tuyết lớn trong lịch sử Mỹ, đã bị loại khỏi tập dữ liệu
Nhìn biểu đồ điểm của ví dụ mặc định Raleigh, có 2 điểm ngoại lệ vào các mùa đông quanh năm 1995, còn lại gần như phẳng. Không rõ tập dữ liệu trước đó là gì. Chỉ cần xem hai ví dụ mặc định là đủ: https://imgur.com/a/oZjQ36Y
Chỉ vài mùa đông lạnh hoặc ấm cũng có thể kéo mức trung bình dịch chuyển theo bất kỳ hướng nào
Tôi không muốn gán quá nhiều ý nghĩa cho một bài viết nhẹ nhàng về cây cối, nhưng việc NPR chôn thông tin này trong chú thích ẩn và tập trung quá mức vào một số khu vực nhất định gần như là một thất bại báo chí cơ bản. Nếu muốn nói rằng một chỉ số được định nghĩa tùy ý đã thay đổi, trước hết phải cho biết chính xác điều gì đã thay đổi
Chỉ cần vài ngày rất lạnh trong năm cũng khiến nhiều loài cây và cây thân gỗ không chịu nổi; ngay cả những loài như cọ cũng không hiếm khi chết chỉ vì một ngày rét trong năm
Nhưng khoảng 8 năm trở lại đây, quanh ngày 20/4 đã khá an toàn; thường tôi chọn cuối tuần đầu tiên sau ngày 15/4 mà dự báo 10 ngày không có nhiệt độ thấp ban đêm dưới 38 độ. Đến nay chưa gặp vấn đề gì
May là một số cửa hàng đã bắt đầu phá vỡ quy tắc này, vì trước đây trước Ngày của Mẹ thậm chí còn khó kiếm cây để mua
Nếu dựa vào cảm nhận, tôi đã nghĩ mức tăng phải lớn hơn nhiều
Nếu muốn xem bản đồ thực tế thì vào đây: https://planthardiness.ars.usda.gov/
Liên kết trong frame dẫn đến đây: https://experience.arcgis.com/experience/b1d1fd9b284e46dcaa4...
Việc cuộn trang nên bị hạn chế tối đa, ngoài mục đích đưa nội dung lên trên
Nhân tiện, tôi không hiểu vì sao các bản đồ về những hiện tượng không tuân theo ranh giới chính trị lại luôn bị cắt cụt ở biên giới quốc gia. Dù bạn là người Mỹ và chỉ quan tâm đến những gì trong nước Mỹ, việc thấy hiện tượng tiếp diễn ra sao bên kia đường biên giới tùy ý cũng vẫn hữu ích, vậy mà kiểu này xảy ra quá thường xuyên
Tôi thật sự ghét những trang kiểu này
Chỉ cần hiển thị bản đồ là được, vậy mà tùy theo bạn cuộn được bao nhiêu lại hiện ra 5 lớp phủ pop-up kèm cả hiệu ứng động
Hơn nữa, tìm kiếm “zip code” cũng bị hỏng, đưa tôi đến một thủ phủ bang cách hơn 100 dặm và thuộc một vùng khí hậu hoàn toàn khác
Trang yêu cầu nhập thành phố và bang, hoặc dùng nút “Surprise me!”
Khu vực của tôi đã đổi từ 6b sang 7a
Ở vùng Trung Đại Tây Dương, cảm giác như mùa đông gần như đã biến mất. Vẫn có các đợt rét, nhưng không kéo dài như 20–30 năm trước; tuyết cũng ngày càng ít, thỉnh thoảng mới có một cơn nor’easter
Giai thoại là cuối tháng 2 tôi đã phải cắt cỏ
Giờ tôi bắt đầu đo TTFF, tức thời gian đến đợt sương giá đầu tiên (Time-to-first-frost). Trước đây trong suốt nhiều thập kỷ thường là đầu đến giữa tháng 10, còn giờ đang tiến gần giữa tháng 11. Mùa sinh trưởng rõ ràng đã dài hơn
New Year’s Day năm nay nhiệt độ lên tới 71°F, trong tháng 2 cũng có những ngày ở mức 80°F, và không có ngày nào xuống dưới mức đóng băng. Gần như chỉ lặp lại mùa phấn hoa, mùa hè và mùa thu
Hoàn toàn khác với 35 năm trước, khi tôi còn nhỏ sống cùng khu đó. Khi ấy cũng không phải rét buốt cực độ, nhưng vẫn có một mùa đông thực sự, lạnh liên tục trong 3–4 tháng
Giờ thì vẫn có thể lạnh, nhưng có vẻ ít nhất mỗi tháng một lần lại có một cuối tuần “thời tiết đẹp”
Ban đêm gần như luôn ở mức đóng băng hoặc gần thấp hơn mức đó. Tôi còn có CSV nhiệt độ theo từng 5 phút trong vài năm, ít nhất là hơn 5 năm
Southern California cũng từng xuống đến mức đóng băng vào ban đêm trong 10 năm qua. Khi tôi lớn lên thì chưa từng có chuyện đó, nhưng khoảng năm 2002 có một đêm xuống tới 30 độ
Nước Mỹ có những chu kỳ dài, nên nghe những người từng chuyển nhà nhiều hoặc chưa sống qua hơn một chu kỳ nói thì hơi buồn cười
Trước khi mọi người chế giễu Texas vào năm 2021, khoảng đầu đến giữa thập niên 2000 cũng đã có một đợt rét lớn, băng bám trên đường dây điện khiến dây bị đứt. Trước đó, theo những người còn nhớ, ít nhất 30 năm không có chuyện như vậy
Ngoài ra tôi sống trong vùng rừng mưa cận nhiệt đới, và cuối tuần này mưa đúng 5 inch. Tôi hay ghi chuyện thời tiết lên tài khoản Facebook nhàm chán của mình, nên có thể tìm lại những lần mưa hơn 1–2 inch hoặc những lần chỉ có dự báo mà không mưa
Khi mùa hè đến và lại thành “năm nóng nhất từng được ghi nhận”, như mọi khi, phía bên kia sẽ lại đưa ra một lập luận khác
Nó không ảnh hưởng lớn đến cây một năm, nhưng với các cây lâu năm như cây ăn quả, nhiệt độ tối thiểu là chỉ số quan trọng nhất. Ví dụ, dù đạt -3 độ 10 năm một lần hay mỗi năm một lần thì vườn cây ăn quả cũng có thể chết
Với khu vực của tôi, lần cập nhật bản đồ này thật vô lý
Tôi đã hiểu câu đó theo nghĩa đen hơn nhiều so với “tuyết ít đi”
Nơi tôi sống trong vài chục năm qua có tuyết 2–3 lần, mỗi lần khoảng 1–2 phút, nhưng chúng tôi vẫn không nói là không có mùa đông. Ở đây mùa đông là mùa mưa, còn mùa hè là mùa gần như không mưa, nên khác nhau
Tôi chỉ nói rằng một cách diễn đạt cụ thể có thể gây bối rối cho người ở vùng khác, nhưng không hiểu sao lại bị xem là nhạy cảm
Khi bản đồ mới vừa được công bố, khá buồn cười khi thấy trong các nhóm làm vườn trên Facebook mọi người lên kế hoạch trồng những cây trước đây cứ trồng là chết
Việc chính phủ đưa ra con số mới không có nghĩa là thực tế ngoài vườn đột nhiên thay đổi
Tôi trồng hơn 25 loại trái cây và muốn trồng thêm nữa, nhưng thực tế là ở chỗ tôi, những loại như sung và muscadine vẫn chết mỗi mùa đông
Tôi rất ghét kiểu trình bày này, cứ mỗi đoạn nhỏ lại phải cuộn, và không thể di chuyển nhanh từ phần này sang phần khác
Ước gì ở Mỹ cũng có một bản đồ vùng côn trùng tương tự
Nơi tôi sống, trong 15 năm qua rất nhiều loài côn trùng vốn chỉ có ở cách vài bang về phía nam đã tràn lên
Ví dụ tôi xem bản đồ ve, và chúng đang ngày càng tiến xa hơn về phía bắc
Thật bối rối vì đây là sự kết hợp giữa phần tệ nhất của cách thể hiện web “hiện đại” và sự thiếu vắng hoàn toàn thông tin làm vườn thực tế
1% là “đây là vùng của bạn”, còn 99% gần như là “vùng của bạn hầu như vô dụng cho việc làm vườn”
Tôi thấy website và hành trình trực quan khá ổn
Trông thì hay, nhưng ban đầu trải nghiệm người dùng khá khó hiểu
Việc phải cuộn để xem thêm thông tin hoàn toàn không trực quan
Tôi tưởng trang bị hỏng trên Safari, rồi thử trên Chrome, tình cờ cuộn xuống mới biết thật ra trên Safari nó cũng hoạt động