Nhân viên đã ăn sau đó

(en.wikipedia.org)

1 điểm bởi GN⁺ 2025-09-03 | Chưa có bình luận nào. | Chia sẻ qua WhatsApp

Dòng phụ đề "Nhân viên đã ăn sau đó" thường xuất hiện trong các chương trình truyền hình Nhật Bản nhằm cho biết thức ăn không bị vứt bỏ sau khi quay xong
Được cho là các đài truyền hình đã đưa dòng phụ đề này vào để đáp lại các khiếu nại của khán giả về việc lãng phí thực phẩm
Về việc nhân viên có thực sự ăn đồ ăn đó hay không, vẫn tồn tại nhiều ý kiến và tranh luận khác nhau
Một số người tham gia chương trình và nhân viên cho biết họ thực sự đã ăn, nhưng cũng có nhiều góc nhìn đặt nghi vấn về độ tin cậy
Cũng có những chỉ trích cho rằng đây là sự tự kiểm duyệt quá mức và đùn đẩy trách nhiệm, đồng thời các đài vẫn tiếp tục trăn trở về việc duy trì khả năng truyền đạt thông tin và tính giải trí của chương trình

Phụ đề "Nhân viên đã ăn sau đó" trên truyền hình Nhật Bản

"Nhân viên đã ăn sau đó" (tiếng Nhật: この後、スタッフが美味しくいただきました, phiên âm La-tinh: Kono ato, sutaffu ga oishiku itadakimashita) là dòng phụ đề được hiển thị trên các chương trình truyền hình Nhật Bản khi có thức ăn xuất hiện, để thông báo rằng thức ăn đó không bị vứt đi sau khi ghi hình
Tại Nhật Bản, từ lâu việc lãng phí thực phẩm không được xã hội chấp nhận. Vì vậy, khán giả đã bày tỏ sự bất bình trước những cảnh trên truyền hình cho thấy đồ ăn bị đối xử tùy tiện hoặc bị bỏ thừa
Dòng phụ đề này được dùng đặc biệt nhiều trong các chương trình giải trí

Dòng phụ đề này bắt đầu được sử dụng nhằm bảo vệ chính các đài truyền hình khỏi sự khiếu nại của khán giả
Ví dụ, nhà sản xuất truyền hình Kenji Suga cho biết sau một màn dàn dựng sử dụng dưa hấu trong Downtown no Gaki no Tsukai ya Arahende!!, đã có rất nhiều khiếu nại từ khán giả về việc lãng phí thực phẩm. Vì vậy, từ năm sau đó đài truyền hình bắt đầu dùng dòng phụ đề này

Về việc nhân viên có ăn đồ ăn hay không trên thực tế, có nhiều lập luận và trường hợp khác nhau
- Theo AOL News năm 2014, một nhân viên của một chương trình thông tin cho biết vì phóng viên khó có thể ăn hết toàn bộ món ăn, nên phần còn lại sẽ được nhân viên ăn vì cảm giác trách nhiệm
- Họa sĩ truyện tranh Raswell Hosoki, phóng viên Eriko Miyazaki cùng một số người tham gia khác nói rằng trong các chương trình họ từng góp mặt, nhân viên thực sự đã ăn đồ ăn
- Miwa Asao cũng đăng lên blog hình ảnh tại hiện trường quay kèm cảnh nhân viên đang ăn đồ ăn
Ngược lại, nghệ sĩ hài Hitoshi Matsumoto cho biết bản thân ông thực ra chưa từng thấy cảnh nhân viên ăn đồ ăn, dù ông cũng nói có thể chỉ là mình chưa từng nhìn thấy mà thôi
Takeshi Kitano bày tỏ nghi ngờ rằng nếu thức ăn rơi xuống sàn hoặc bị hư hại thì trên thực tế sẽ không có ai ăn nó. Nhà phê bình Tsunehira Furuya cũng cho rằng trên thực tế nhân viên không ăn mà vứt vào thùng rác

Nhà phê bình truyền hình Tetsuya Uetaki giải thích rằng do số lượng khiếu nại từ khán giả tăng lên cùng các vấn đề liên quan đến thực phẩm (sau những vụ việc như Aru Aru Mondai), các nhà sản xuất trở nên nhạy cảm hơn, và việc hiển thị phụ đề cũng là một biện pháp để ứng phó với những chỉ trích đó. Đồng thời, ông cũng nói thêm rằng chương trình cần được lên kế hoạch thận trọng hơn để không trở thành việc đẩy trách nhiệm sang cho khán giả
Biên kịch truyền hình Sotani chỉ ra rằng kiểu phụ đề này đang lan rộng như một phần của sự tự kiểm duyệt và đối phó quá mức từ trước, và rốt cuộc có nguy cơ dẫn tới sự suy giảm về chất lượng phát sóng
Nhà sản xuất truyền hình Kenji Suga thì ngược lại cho rằng truyền hình nên theo đuổi sự thú vị và hài hước trong trạng thái phần nào tách rời khỏi hiện thực

Nhà bình luận Takashi Matsuo cho rằng việc giáo dục đạo đức về thực phẩm cho trẻ em nên do người lớn đảm nhiệm chứ không phải TV, và nếu thấy khó chịu thì đúng ra nên chuyển kênh.
Ông cũng chỉ ra sự thiếu nhất quán khi dòng phụ đề "Nhân viên đã ăn sau đó" không xuất hiện trong các cảnh ném cà chua ở lễ hội cà chua Tây Ban Nha hoặc xịt champagne trong các trận đấu thể thao

Nội dung có trích dẫn ý kiến và lời chứng thực từ nhiều nguồn, chuyên gia và những người trong ngành truyền hình
Bản thân cách ghi dòng phụ đề này tượng trưng cho vấn đề cân bằng giữa sự tự vệ đạo đức của truyền hình, sự thay đổi trong nhận thức của khán giả, và giữa tính giải trí với tính hiện thực của nội dung chương trình